Puisqu’une grande partie du Jardin floral a été créée à même les abords rocheux de la montagne du Collège, l’occasion était favorable pour y établir plusieurs rocailles. La plus ancienne est la Rocaille d’Hélène et la plus jeune est la Rocaille de Suzor avec, entre les deux, d’autres plus petites. On y retrouve des conifères nains, des berbéris, des genêts, des plantes tapissantes comme des thyms, des sédums, des phlox mousse, des véroniques, des plantes grasses comme des pourpiers vivaces, des lewisias, des joubarbes, des sempervivums et même un cactus. Les aménagements les plus récents ont permis l’introduction d’espèces plus rares, alpines ou nordiques.