Tropaeolum

Jolie plante pour orner nôtre jardin, elle peux aussi avoir une place dans nôtre assiette. Toute la plante est comestible, tant la fleurs que ses jeunes feuilles, dont le goût est piquant. La feuille de la capucine est ronde qui fait pensée à un nénuphars d’une couleurs vert pâle.

Variété disponible: Empress of India ( rouge foncé) , Charelle(rouge cerise ) , Scarlet Whirlybird (rouge oranger)

Format: 20cm à 300 cm de hauteur, environ, dépendant si elle est naine ou non.

Exposition: Soleil ou légèrement ombragé.

Sol: Frais et drainé

Floraison: Début de l’été jusqu’en automne

Culture: Facile.

Utilisation: Plate-bande, bordure, massif, jardinière, couvre-sol, rocaille, muret, fleur coupé, fleur comestible, attire les colibris.

Conseil : La capucine à tendance à se fatiguer au milieu de l’été, rabattez-la d’un tiers pour stimuler sa reprise.