Petroselinum crispum hortense

Bisannuelle. Le persil frisé est une fines herbes les plus utilisées en cuisine. Elle résiste bien au froid et se congèle bien. Ses tiges sont vertes cannelées et ramifiées. Il est moins parfumé que le persil plat et est plus utilisées comme décoration. Entretenir en coupant les hampes florales pour conserver la feuille tendre.

Espacement: 30 cm

Exposition: soleil, mi-ombre

Sol: Riche bien drainé, léger et sableux

Culture: Potagère, fine herbe

Semencier : Mckenzie